神戸長田名物「ぼっかけ」…
牛スジとコンニャクを甘辛く煮込んだ料理。しょうゆベース。
岐阜名物(?)「どて煮」…
牛スジとコンニャクを甘辛く煮込んだ料理。みそベース。
似てる…。
どちらが「本場」なんでしょう??
何はともあれ、神戸と私の地元、岐阜の共通点を発見です!
どっちもめっちゃおいしそぅ☆
神戸と岐阜の共通名物があると知り、少し嬉しい今日このごろの華代子でした♪
2006年08月31日
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