みなさんこんにちは、まーぼーです！

昨日のかよこの日記にMY HOMETOWN「長田」の文字が！！
うれしくてにやけてしまいました。

長田の名物といわれている「ぼっかけ」。
実は私は数年前まで知りませんでした・・・。
我が家では「ぼっかけ」ではなく「スジとこんにゃく炊いたやつ」と言ってます。
おいしいですよ〜♪

長田には安くて美味しいご飯屋さんがたくさんあるのですが、
その中でも有名なのがお好み焼き。

よくＴＶなどでも紹介されているお好み焼き「青森」は
このぼっかけをお好み焼きの具として使ってます。

かなり美味！！

ただ、「ぼっかけ」よりも私がオススメすのが
「カス」を使ったお好み焼き。

「カス」というのは、私も詳しくは知らないですが
牛のどこかの部分です。

香ばしくて、本当においしいんですよ！！！！

ちなみに長田のお好みはマヨネーズはかけず
普通のソース、青のり、かつおぶし、
それと「どろソース」と呼ばれる辛口のソースをかけていただきます。

地元のお気に入りのお好み焼き屋さんは
2号線沿いにある「恵比寿」というお店。
月に２〜３回は行きます♪
なんてったって、安い、そして美味い！！！

みなさんも機会があれば是非行ってみてくださいね！

そして、お好みでお腹いっぱいになった後は
森下酒店で存分に買い物をして帰ってください（笑）

DEEP&FUNCＫＹ＆人情溢れる街「長田」を今後とも宜しくお願いします☆

まーぼー